Kuliner Nusantara Autentik di Signatures Restaurant Kempinski
Kami mengulas petualangan rasa menikmati hidangan tradisional Indonesia yang autentik di Signatures Restaurant Hotel Indonesia Kempinski Jakarta.
Sajian kuliner nusantara yang lezat dan autentik di atas meja Signatures Restaurant Hotel Indonesia Kempinski
Perayaan Rasa dari Lima Wilayah Indonesia
Signatures Restaurant mempersembahkan petualangan rasa yang sangat unik untuk merayakan hari kemerdekaan Indonesia ke-70 sekaligus ulang tahun hotel yang ke-53. Mereka menghadirkan pilihan Jakarta.com/tag/kuliner" class="internal-tag-link" rel="tag">Kuliner autentik dari lima wilayah berbeda di nusantara selama lima minggu penuh.
Setiap minggunya, restoran ini berkolaborasi dengan koki ternama untuk menyajikan hidangan khas daerah asal mereka secara bergantian. Mulai dari masakan Sumatra, Jawa, Bali-Lombok, Kalimantan, hingga Jakarta.com/tag/kuliner" class="internal-tag-link" rel="tag">Kuliner khas Sulawesi dan Maluku.
Kami sangat menyukai area makan di restoran ini karena areanya terasa sangat luas dan nyaman. Selain itu, dekorasi interior mereka juga menampilkan foto ikonik bersejarah antara John F. Kennedy dan Presiden Soekarno.
Keajaiban Rasa Kuliner Bali dan Lombok
Kami merasa beruntung karena bisa mencicipi langsung hidangan khas Bali dan Lombok yang disiapkan oleh Chef Ketut Sumerata. Koki andalan ini menyajikan Jakarta.com/tag/makanan-tradisional" class="internal-tag-link" rel="tag">Makanan Tradisional Bali yang kaya akan rempah dengan rasa yang sangat memanjakan lidah.
Salah satu menu unik yang kami temukan di sini adalah opor ayam putih khas Bali yang sangat gurih. Rasa kuah santannya begitu pas dan meresap sempurna ke dalam potongan daging ayam yang empuk.
Chef Ketut Sumerata berkata, "Kami ingin membawa rasa asli dari tanah Bali agar para tamu bisa merasakan kehangatan rumah di setiap gigitan."
Pilihan Seafood Segar dan Detail Harga
Bagi para pencinta makanan laut, restoran ini juga menyediakan area khusus seafood segar yang sangat lengkap. Kami melihat pilihan udang macan, kerang Selandia Baru, kepiting bunga, hingga kerang tahu rebus kesukaan kami.
Semua hidangan laut segar ini disajikan bersama berbagai macam saus cocolan khas yang rasanya luar biasa pedas dan segar. Anda juga bisa menikmati area makanan Jepang yang menyajikan pilihan sushi dan sashimi berkualitas tinggi.
Untuk menikmati petualangan Jakarta.com/tag/kuliner" class="internal-tag-link" rel="tag">Kuliner ini, harga makan siang hari biasa dibanderol Rp265.000 per orang. Sementara itu, untuk paket makan malam sepanjang minggu dihargai sekitar Rp285.000 per orang.